Écrit le 24-Janvier-2004 : 12:54
Ravioli aux betteraves et ricotta
Cailles à la grenade
Kasher -- Oui
Granatina senza zucchero Italien
Cocktails
Ricetta N° 6588
Veloutée d'avocat et mangue
Grenadine sans sucre

Préparation :
Faire bouillir 1 L. d'eau environ 10 mn. puis le laisser refroidir.
À peine froide mettre 6-7 grenades dégrainées et laisser macérer une nuit.
Mettre à bouillir environ 20 mn. l'eau avec les grenades, passer au mixer à peine froide, vous pourrez soit la laisser ainsi où filtrer avec un chinois où un drap.