Écrit le 25-Juillet-2003 : 03:38
Fazzoletti d'airelles à la banane et roses
Faux gambas à l'avocat
Kasher -- Oui
Vino di achilea Italien
Cocktails
Ricetta N° 6308
Fazzoletti d'airelles à la banane et roses
Vin d'achilée

Ingrédients :

2 L. de vin rosé
100-150 gr. de sucre
10 achilées
40 cl. de eau-de-vie

Préparation :
Mettre les achilées dans un tonneau, verser le sucre et l'eau-de-vie.
Laisser macérer un mois dans un lieu frais et sec.
Filtrer et mettre en bouteille.
La conservation est illimitée.