Preparazione :
Nei gambi dei narcisi c'è una foglia secca, togliere quelle foglia e spezzare il gambo, ne uscirà dell'acqua dolcissima e succulenta, metterla nel Cognac.

In una padella con del burro mettere i narcisi a scaldare qualche mn., fiambare col Cognac, appena la fiamma si spegne mettere il miele di acacia, mescolare con delicatezza per non rompere i narcisi, al primo fremito del miele servire.