Scritto il
31-Giugno-2002 : 20:30
Zuppetta di carne dello Chef
Zabaione ai passiflora
Kasher --
Si
Francese
Verdure
Ricetta N° 5160
Filetti di sogliola all'asperula odorante
Lattuga appassita all'arancio
Ingredienti :
1
lattuga
1
dl. di succo d'arancio
Preparazione :
Scaldare un
tegame
con dell'acqua salata, immergere la lattuga qualche istante appena l'acqua bollirà, metterla in un recipiente e versare il succo d'arancio, condire col
sale
e
pepe
, infornare qualche mn. e servire.