Scritto il
29-Novembre-1997 : 18:36
Salsina fredda al latte e formaggi
Salsina fredda ai peperoni piccanti
Kasher --
No
Francese
Sughi
Ricetta N° 3648
Sugo al foie gras
Salsina fredda all'avocado e gamberetti
Preparazione :
Macinare
250
gr. di avocado e
100
gr. di gamberetti rosa.
Aggiungerli a
400
gr. di
maionese
con del pepe verde,
3
cl. di Grappa,
1
cl. di
Vermut
e dell'
aneto
.