Scritto il
29-Novembre-1997 : 18:05
Salsina fredda alla ricca
Salsina fredda alla noce di cocco
Kasher --
Si
Francese
Sughi
Ricetta N° 3640
Sugo al foie gras
Salsina fredda meringata
Preparazione :
Montare a neve due bianchi d'
uovo
e aggiungere a
400
gr. di
maionese
mescolando con un cucchiaio di legno.