| Cappesante alle spugnole |
| Zuppa di verza |
| Kasher -- Si |
Francese
Riso alla verza
Le persone che mangiano kasher elimineranno la pancetta.
Preparazione :
Far bollire la verza circa 15 Mn. nell'acqua salata e aggiungere il riso, farlo cuocere 18 Mn., sgocciolarlo, condire con del burro fuso.