| Zuppa di pere alla menta e rose |
| Fonduta di gamberoni alle rose |
| Kasher -- Si |
Francese
Insalata di falsi gamberetti
Ingredienti :
condimento per pesci
100 gr. di falsi gamberetti
20 gr. di noce di cocco grattugiate
1 limone verde tagliato a dadini
50 gr. di insalata riccia
1 cl. di Pastis
5 cl. di Cognac
condimento per pesci
100 gr. di falsi gamberetti
20 gr. di noce di cocco grattugiate
1 limone verde tagliato a dadini
50 gr. di insalata riccia
1 cl. di Pastis
5 cl. di Cognac
Preparazione :
Mescolare il tutto e guarnire a vostro piacere, mettere in frigo qualche ora.