| Pane secco al forno |
| Condimento per insalate alle rose |
| Kasher -- Si |
Francese
Pane secco al forno
Ingredienti :
300 gr. di pane secco
50 gr. di mozzarella
150 gr. di Gorgonzola
50 gr. di noci tritate
50 gr. di noci schiacciate
1 spicchio di aglio tritato
3 uova
latte
300 gr. di pane secco
50 gr. di mozzarella
150 gr. di Gorgonzola
50 gr. di noci tritate
50 gr. di noci schiacciate
1 spicchio di aglio tritato
3 uova
latte
Preparazione :
Ammollare il pane nel latte.
Stringere il pane e mescolare con la mozzarella, il gorgonzola, le noci tritate, le uova e l'aglio.
Tritare il tutto e mescolare con le noci schiacciate, formare delle fettine di pane.
Mettere su una teglia e infornare.