Scritto il 02-Gennaio-2003 : 13:17
Sfogliatini di triglia all'ibiscus
Flan di rose
Kasher -- Si
Soupe de hibiscus Francese
Minestre
Ricetta N° 5687
Sfogliatini di triglia all'ibiscus
Zuppa di ibiscus

Le persone che mangiano kasher elimineranno la pancetta.
Ingredienti :

100 gr. di cipolla tritata
300 gr. di petali di ibiscus
L. di brodo di verdura
100 gr. di pancetta

Variante :

1 dl. di panna

Preparazione :
In un tegame rosolare la cipolla e la pancetta in 20 gr. di olio, aggiungere l'ibiscus e lasciarlo appena colorare, versare il brodo di verdura e farlo cuocere circa 10 Mn.
Volendo potrete passare al frullatore e aggiungere la panna.