Scritto il 17-Giugno-2003 : 17:35
Farcia di ricotta con fiori di emerocallis
Strapazzato ai pesci misti
Kasher -- Si
Riz au lait aux abricots Francese
Dolci
Ricetta N° 6194
Farcia di ricotta con fiori di emerocallis
Riso al latte con albicocche

Ingredienti :

120 gr. di riso
5 dl. di latte
6 albicocche tagliate a metÓ
6 albicocche tritate
80 gr. di zucchero

Preparazione :
Cuocere il riso nel latte con lo zucchero e le albicocche tritate.
Quando il riso sarÓ cotto, versarlo in un recipiente e decorare con le albicocche intere, lasciar raffreddare poi mettere in frigo.