Riso al latte con albicocche
Ingredienti :
120 gr. di
riso
5 dl. di latte
6 albicocche tagliate a metà
6 albicocche tritate
80 gr. di zucchero
Preparazione :
Cuocere il riso nel latte con lo zucchero e le albicocche tritate.
Quando il riso sarà cotto, versarlo in un recipiente e decorare con le albicocche
intere, lasciar raffreddare poi mettere in frigo.