Scritto il 17-Giugno-2002 : 01:07
Selle di lepre farcita ai funghi al vino rosso
Marmellata alle orchidee epiphytes
Kasher -- Si
Fraises au quark Francese
Dolci
Ricetta N° 5121
Mousse alle amarene e ibiscus
Fragole al quark

Ingredienti :

200 gr. di fragole marinate
200 gr. di quark
zucchero a piacere

Preparazione :
Montare un poco il quark e aggiungere la marinata delle fragole poco per volta, quando il tutto sarÓ incorporato aggiungere lo zucchero a piacere e le fragole, servire freddo.