500 gr. di datteri snocciolati
100 gr. di noci polverizzate
100 gr. di miele
20 gr. di scorza d'arancio grattugiata
10 gr. di scorza di mandarini grattugiati
20 gr. di fiori d'arancio
5 cl. di Armagnac
Preparazione :
Mescolare tutti i composti e farcirne i datteri.
Dopo aver terminato arrotolare i datteri nello zucchero cristallizzato.