Scritto il 22-Maggio-2002 : 19:24
Melanzane impanate
Salmone all'avocado (2)
Kasher -- Si
Faux gambas étuvés Francese
Diete
Ricetta N° 5055
Crema di Riesling
Falsi gamberoni stufati

Ingredienti :

6 falsi gamberoni
6 rondelle di limone verde
sale a odori

Preparazione :
Tagliare sei pezzi di carta film, spalmare un poco di olio di oliva, mettere le rondelle di limone verde, condire i falsi gamberoni col sale a odori e metterli sulla carta film, avvolgerli chiudendo bene la carta film, cuocerli al vapore, se possedete il forno a vapore non c'è problema, altrimenti mettere dell'acqua in un tegame con un colapasta che non tocchi l'acqua, metterci i falsi gamberoni, incoperchiare e far cuocere circa 15 mn.