Scritto il 03-Novembre-1997 : 03:55
Sedano sotto aceto
Melanzane nere sotto aceto
Kasher -- Si
Truite à la sauce aux champignons Francese
Diete
Ricetta N° 2970
Insalata di pollo allo yogurt
Trota al sugo ai funghi

Desidero avvertire le persone che hanno dei problemi di diabete di chiedere al medico o ad uno specialista prima di consumare questo pasto.
A basso tenore calorifico.
Ingredienti :

2 trote
1 dl. di sugo ai funghi
2 dl. di fumetto di pesce
sale di rose

Preparazione :
Allungare il sugo ai funghi col fumetto di pesce e aggiungere il Pastis.
Al primo bollore mettere le trote nel sugo a cuocere.