Scritto il 02-Novembre-1997 : 01:12
Succo di pomodoro acerbo
Succo di amarene
Kasher -- Si
Jus de groseilles Francese
Cocktails
Ricetta N° 2916
Marmellata ai petali di rose
Succo di ribes

Ingredienti :

750 gr. di ribes
1 L. di acqua
150-250 gr. di zucchero

Preparazione :
Cuocere le ribes nell'acqua con lo zucchero.
A cottura ultimata, passarlo al passaverdure poi passarlo in un colino a buchi sottilissimi.
Il succo di ribes è pronto al consumo.