Crema di noci di cocco
Ingredienti :
1 noce di cocco
10 cl. di Whisky
10 cl. di panna liquida
100 gr. di zucchero
1 dl. di acqua
Preparazione :
Tritare il più finemente possibile la noce di cocco.
Versare il latte di cocco e la noce tritata nell'acqua con lo
zucchero.
Far bollire, quando le bollicine saranno piccole, ritirare e versare
a caldo il Whisky e la panna.
Mettere in frigo e bere freddo.