Scritto il
08-Aprile-2003 : 15:09
Crema alla noce di cocco
Sfoglia alle ortiche
Kasher --
Si
Francese
Carni
Ricetta N° 5989
Giacinti
Filetti di manzo all'ibiscus
Ingredienti :
4
filetti
4
fiori
di
ibiscus
6
cl. di Armagnac
Preparazione :
In una
padella
cuocere i filetti nell'olio, quando saranno cotti a piacere aggiungere i petali di ibiscus, lasciar scaldare qualche istante e fiambare con l'Armagnac, servire appena la fiamma si è spenta.