| Maialino alla Campidanese |
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| Kasher -- Si |
Francese
Crespelle alle verdurine
Ingredienti :
12 crespelle (125 gr. di farina)
500 gr. di verdure miste
brodino di verdure
100 gr. di formaggi misti
1 dl. di panna
12 crespelle (125 gr. di farina)
500 gr. di verdure miste
brodino di verdure
100 gr. di formaggi misti
1 dl. di panna
Preparazione :
Cuocere le verdure miste in un poco di brodo.
Disporre le verdure nel centro delle crespelle e ripiegare o arrotolare le crespelle.
Far sciogliere i formaggi nella panna e ricoprire le crespelle.
Far gratinare al forno e mangiare caldo.