| Tortelloni al Whisky |
| Crema di fragole calde |
| Kasher -- Si |
Francese
Stuzzichini alle olive
Ingredienti :
300 gr. di olive verdi
100 gr. di olive nere
1 cl. di aceto
100 gr. di emmenthal grattugiato
1 uovo
dragoncello fresco
pepe verde
300 gr. di olive verdi
100 gr. di olive nere
1 cl. di aceto
100 gr. di emmenthal grattugiato
1 uovo
dragoncello fresco
pepe verde
Preparazione :
Tritare le olive verdi e nere, mescolarle con l'emmenthal, l'uovo, l'aceto, il dragoncello ed il pepe verde.
Fare delle polpettine grosse come una oliva, impanarle (uovo e pangrattato).
Cuocerle nella friggitrice.