| Soupe de poivrons avec moules (2) |
| Brochettes de faux gambas frit |
| Kasher -- Oui |
Italien
Petite sauce aux marguerites sauvages
Pour viandes où poissons où fondues.
Préparation :
Délayer le safran dans l'eau de coco et mettre la moitié des marguerites, passer au mixer et mettre dans un récipient, ajouter le reste des marguerites et laisser macérer au frigo une nuit.