| Pain perdu |
| Gratin de bœuf à la bière |
| Kasher -- Oui |
Italien
Sandwich avec salade de menthe fraîche
Ingrédients :
½ baguette
150 gr. de menthe fraîche
1 échalote hachée
l'assaisonnement à la réglisse
parmesan en écailles
½ baguette
150 gr. de menthe fraîche
1 échalote hachée
l'assaisonnement à la réglisse
parmesan en écailles
Préparation :
Excepté le parmesan et la baguette, mélanger le tout, laisser macérer quelques heures, mettre la menthe sur la baguette, recouvrir avec le parmesan en écailles et gratiner au four.