Écrit le
09-Décembre-1996 : 03:14
Magret de canard exotique
Chkembe
Kasher --
Oui
Italien
Potages
Ricetta N° 615
Tripes à la Juive
Zuppa Pavese
Cesare
Pavese (l'écrivain Italien) aimait beaucoup ce
"
potage
"
, il commençait toujours ses repas avec, à sa mort ils le baptisèrent de son nom.
Préparation :
Faire un bon
consommé
, au moment de servir mettre une tranche de
pain
toasté et un jaune d'œuf.