Écrit le 15-Avril-2003 : 13:32
Soupe de dalhia (2)
Risotto du marin amoureux
Kasher -- Oui
Lasagne ai quattro formaggi Italien
Pâtes
Ricetta N° 6007
Soupe de dalhia (2)
Lasagne aux quatre fromages

Préparation :
Râper du parmesan, du provolone, dans la béchamel fondre les fromages et ajouter du gorgonzola et du caciocavallo.
On pourrais y mettre quelques pistils de safran.
Faire divers couches avec la pâte et la béchamel aux fromages, laisser reposer puis enfourner.