Écrit le 16-Août-2003 : 18:35
Faux gambas au raifort
Aubergine farcie à la passion
Kasher -- Oui
Spinaci e ortiche impanate Italien
Légumes
Ricetta N° 6378
Sirop à l'hibiscus
Épinards et orties panées

Préparation :
Blanchir et évacuer l'eau, former des petites boulettes salées avec le sel à odeur.
Passer dans l'œuf puis dans la panure, cuire à la poêle.
Servir avec du citron où du fromage fondu.