Préparation :
Couper en
brunoise une banane et écraser l'autre banane y ajoutant
la paprika et la Grappa, ajouter les crevettes et la banane en brunoise,
assaisonner avec le sel et abonder avec le
poivre.
Entourer dans les crêpes, mettre dans un récipient et enfourner quelques mn.
Servir la crêpe sur un lit de cresson.