5 oranges
350 gr. de fromages mixte
10 cerneaux de noix
Préparation :
Vider les oranges laissant un peu de pulpe, hacher la partie extraite et la mélanger
avec les fromages, assaisonner avec le sel et abonder avec le poivre.
Mettre la farce dans les peau d'orange et faire gratiner au four.