Écrit le 29-Mai-2003 : 12:31
Brochettes de coquilles Saint Jacques au raifort et roses
Trevisan panés
Sorpresine Italien
Explications
Ricetta N° 6141
Terrine de poulet aux roses
Sorpresine

Couper la pâte en petits carrés de 5 cm. sur 5 cm., avec le pouce et l'index de la main droite prendre un angle de la pâte et avec le pouce et l'index de la main gauche l'angle opposé, donner une rotation à la main droite et réunir les pointes, presser uniquement les deux pointes.