Voir la
culture de la pâte pour voir l'origine des lasagne.
Après avoir étendu la
pâte la couper si possible grande comme la plaque,
les cuire et faire diverses couches alternant avec de la sauce, les laisser reposer
avant de les enfourner, lorsque vous disposerez les feuilles de
pâtes
absolument pas presser, si durant la cuisson elle ce gonfle avec la
pointe d'un couteau percer.