Pizza au Gorgonzola
Ingrédients :
220 gr. de
pâte à pizza
2 cl. de
sauce tomate
80 gr. de Gorgonzola
4 cl. de Cognac où Grappa où Armagnac
origan
Préparation :
Étendre la pizza, napper la sauce tomate et le gorgonzola en
morceaux, origan, un filet d'huile d'olive et verser la liqueur.
Enfourner à une température de 310° C.