Préparation :
Mettre dans le mixer les griottes, la badiane, le sucre et le Kirsch.
Cuire les bananes coupées à moitié dans le sens de la longueur dans une poêle avec 40 gr. de beurre, les retourner et jeter le beurre.
Vous pourrez chauffer les griottes où dresser les bananes chaudes et verser les griottes froides.