Écrit le 22-Juin-1997 : 19:59
Suprême de faisan
Brochettes à la riche
Kasher -- Oui
Spiedini di frutta alla griglia Italien
Desserts
Ricetta N° 1449
Gobbetti froids aux marguerites en salade
Brochettes de fruits au grill

Ingrédients :

2 bâtonnets de vanille
2 fraises
1 banane coupée à moitié
1 kiwi coupé à moitié
1 papaye coupée en quatre
6 graines de raisin
1 mangue coupée en quatre
2 tranches d'ananas
sirop de sucre

Préparation :
Mettre à tremper les fruits dans le sirop de sucre et alterner les fruits dans les bâtonnets de vanille.
Cuire au grill en faisant attention à ne pas abîmer les brochettes.
Saupoudrer de sucre glace.
En voulant, flamber avec une liqueur de vôtre choix.