Préparation :
Mettre le sucre et l'eau dans une casserole et faire bouillir 2 mn.
Ajouter les pèches coupées en brunoise, laisser refroidir.
Ajouter le jus de citron et le jus d'orange, réserver au frigo quelques heures.
Avant de servir verser l'eau gazeuse et des glaçons.