5-8 bourgeons roses 10 cl. de Whisky
10 cl. de crème fraîche liquide
100 gr. de sucre
1 dl. d'eau
Préparation :
Hacher le plus finement possible les bourgeons de roses.
Faire bouillir l'eau avec le sucre et les bourgeons de roses avec leurs
pistils, lorsque les bulles seront petites, retirer et verser
à chaud le Whisky et la crème fraîche.
Mettre au frigo et boire froid.