1 concombre frais
2 dl. de yogourt au naturel
4 feuilles de menthe 8 feuilles de basilic
1 petit piment (facultatif)
sel à odeur 1 dl. de vin blanc (facultatif)
Préparation :
Éplucher le concombre et mettre tous les ingrédients dans le
mixer puis mélanger avec le yogourt, boire froid.