╔crit le 02-Novembre-1997 : 02:18
Jus de cÚleri
Jus de kiwi
Kasher -- Oui
Succo di sedano rapa Italien
Cocktails
Ricetta N° 2925
Confiture aux pÚtales de roses
Jus de cÚleri rÔve

IngrÚdients :

2 Kg. de cÚleri rÔve
1 Kg. de sucre
1 L. d'eau
1 badiane

PrÚparation :
RÔper le cÚleri rÔve et le laisser macÚrer pendant cinq jours avec l'eau, le sucre et la badiane.
Faire un sirop jusqu'à qu'il n'y aura plus de vapeur.
Voir mŕme jus de cÚleri, jus de cÚleri assaisonnÚ.