Scritto il 30-Aprile-2003 : 03:44
Babà alle rose
Pink cocco
Kasher -- Si
Choux-fleurs panés Francese
Verdure
Ricetta N° 6051
Babà alle rose
Cavolfiori impanati

Preparazione :
Metterli a bagno nell'acqua salata e limone, tagliare a fette i pezzi più grossi e lasciare tali e quali le più piccole.
Passare nell'uovo poi nel pangrattato, cuocere in padella.
Servire con della Bearnese.