Sfoglia alle castagne
Ingredienti :
600 gr. di
farina
400 gr. castagne arrosto
7-
10 uova
Preparazione :
Grattugiare le castagne arrosto finissime per avere una farina di castagne.
Mescolare la farina di castagne e la farina di grano duro, fare una fontana e aggiungere le uova.
Manteccare e consiglio di cuocere nel latte di cocco salato.