Pomodori desidratati sotto aceto
Preparazione :
Far seccare al sole i pomodori rientrandoli la notte in caso di
pioggia, dopo che saranno ben secchi metterli nei boccali a chiusura
ermetica.
Versare dell'aceto sopra.
Potrete anche versare dell'olio o lasciarli come sono.
Si conservano indefinitamente.