Scritto il
23-Aprile-2005 : 14:20
Pullus farcisilis
Olio di Liburni
Francese
Spiegazioni/a>
Ricetta N° 7046
Spiedini golosi
Ligustico
Il ligustico al tempo di
Apicius
era presente in quasi tutte le sue ricette, pianta ombrellifica aromatica che cresce spontaneamente nei terreni selvatici, oggi il ligustico è praticamente sparito ed è stato sostituito col sedano.