Ingredienti : 12 allodole
500 gr. di pere
5 cl. di succo di pere
sale a odori
Preparazione :
In un tegame cuocere le pere sbucciate con un poco di burro.
Versare le pere cotte e sfatte in una sperlunga e mettere le
allodole sulle pere, mettere la sperlunga al forno circa 15 mn.