Scritto il 15-Aprile-2003 : 23:50
Aceto alla menta e fiori
Lasagne ai quattro formaggi
Kasher -- Si
Soupe de dalhia (2) Francese
Minestre
Ricetta N° 6008
Aceto alla menta e fiori
Zuppa di dalia (2)

Ingredienti :

12 dalia gialle
12 dalia rosse
1 scalogno
brodo vegetale

Preparazione :
In un tegame rosolare lo scalogno tritato, aggiungere i petali di dalia, appena iniziano ad appassire versare il brodo vegetale giÓ condito e lasciar bollire qualche mn. prima di servire.