Scritto il 29-Novembre-1997 : 22:59
Crostini di tartara
Salsina fredda al latte e formaggi
Kasher -- Si
Riz à la banane Francese
Dolci
Ricetta N° 3650
Sugo al foie gras
Riso alla banana

Ingredienti :

L. di latte
50-150 gr. di zucchero
3 banane
150-200 gr. di riso

Preparazione :
Passare al frullatore le banane con lo zucchero ed il latte.
Al primo bollore mettere il riso a cuocere (15-25 Mn.).
Mescolare quasi in continuazione.