Scritto il 17-Ottobre-1997 : 01:27
Insalata della vigilia del Shabbat
Sugo all'aceto di Cognac
Kasher -- Si
Vin brl au poivre vert Francese
Cocktails
Ricetta N° 2500
Insalata della vigilia del Shabbat
Vino brl al pepe verde

Ingredienti :

L. di vino bianco
100 gr. di miele
10 granini di pepe verde
10 cl. di succo di limone
5 cl. di succo d'arancio
4 chiodi di garofano

Preparazione :
Far leggermente caramellare il miele col pepe verde, appena inizia a caramellare versare il vino bianco col succo di limone, il succo d'arancio e i chiodi di garofano.
Far bollire per 10 Mn.