Scritto il
07-Febbraio-1997 : 17:25
Fichi d'India al Gorgonzola
Lumache ai fichi
Kasher --
No
Francese
Carni
Ricetta N° 767
Pescespada al pistacchio e fiori di zafferano
Scaloppa alle noci
Preparazione :
Polverizzare delle noci (o mandorle), infarinare di polvere di noci la scaloppina, passarla poi nel
parmigiano
grattugiato e per finire nell'
uovo
.
Cuocere in
padella
con dell'olio caldissimo.
Condire dopo la cottura.