Écrit le 06-Novembre-1997 : 00:58
Sirop de avocat
Blancs de poulet farcis à la Pavullese
Kasher -- Non
Scaloppine al sugo di noci Italien
Viandes
Ricetta N° 3027
Sirop aux pétales de fleurs d'oranger
Escalopes à la sauce de noix



Ingrédients :
4 escalopes
1 dl. de sauce de noix


Préparation :
Cuire les escalopes légèrement enfarinées avec 50 gr. de beurre, assaisonner avec le sel et poivre, à peine cuites ajouter la sauce aux noix.