Écrit le 30-Septembre-2004 : 11:08
Gramigna à la sauce aux poissons
Sauce aux calamars
Kasher -- Oui
Fusilli baresi alla salsiccia e carciofi Italien
Pâtes
Ricetta N° 7023
Brochettes gourmandes
Fusilli barais à la saucisse et artichauts

Les personnes qui mangent kasher devront utiliser la chaire à saucisse faite maison.
Ingrédients :

120 gr. de fusilli barais
50 cl. de sauce saucisse et artichauts

Préparation :
Pendant que les fusilli barais cuisent, selon le type de fusilli entre 15 et 30 mn., chauffer la sauce chaire à saucisse et artichauts à la poêle, dès que les fusilli barais seront cuits les faire sauter dans la sauce avec du parmesan râpé et servir.