Écrit le 08-Mars-1997 : 19:01
Crème Royale
Daurade marinée à la réglisse
Kasher -- Oui
Funghi trifolati Italien
Légumes
Ricetta N° 915
Salade tropicale
Champignons trifolati

Préparation :
Verser de l'huile et faire dorer de l'ail haché, ajouter le persil haché et enfin les champignons coupés en Julienne, sel et poivre.
Au dernier moment déglacer avec du vin blanc.