Écrit le 04-Août-2003 : 03:14
Kakis surprise
Pizzetta d'azyme
Kasher -- Non
Insalata di crauti ai falsi gamberetti Italien
Hors-d'œuvres
Ricetta N° 6336
Eau de jacinthes
Salade de choucroute aux fausses crevettes



Ingrédients :
250 gr. de choucroute crue
100 gr. de concombre
250 gr. de fausses crevettes
30 gr. de moutarde
30 gr. de jus de citron vert
1 tomate verte
1 poivron rouge


Préparation :
Couper le concombre et le poivron en Julienne assez fin, couper en brunoise la tomate verte et mélanger à la choucroute, la moutarde, le citron vert, laisser au frigo quelques heures et mélanger avec les fausses crevettes.