Ingmar quark cream
Ingrédients :
250 gr. de quark
3 cl. de lait
75 cl. de crème fraîche
gingembre
2 cl. de Cointreau
1 cl. de sirop de gingembre
Préparation :
Faire chauffer le lait, la crème fraîche et mélanger tous les ingrédients.
Il pourra être utile pour des sauces où pour recouvrir des légumes avant
d'être enfourné.
Seulement pour les personnes qui ne mangent pas kasher, elles pourront
l'utiliser avec une viande et nappée avec cette sauce.